Artykuły
Życie od kuchni - czyli o pracy kucharza V - jasna strona mocy
201 ·
45 865x ·
15 ·
6 lat temu
Dość już złego naopowiadałem, a przecież nie tylko złe rzeczy panują w naszym kraju w sferze gastronomii. Dziś opowiem o plusach tej pracy, o zasadach na kuchni i wszystkim co dobre.<br /><br />
201 ·
45 865x ·
15 ·
6 lat temu
Życie od kuchni - czyli o pracy kucharza IV
189 ·
36 897x ·
59 ·
7 lat temu
Pomysły kucharzy na ułatwienie sobie życia, na szybkie gotowanie pomijając jakość - bo czas to pieniądz. Dziś "przepisy" z cyklu nie róbcie tego w domu, ani nigdzie indziej...<br>
189 ·
36 897x ·
59 ·
7 lat temu
Życie od kuchni - czyli o pracy kucharza III
224 ·
47 008x ·
52 ·
7 lat temu
Co restauracja, to inny tryb pracy, ale dziś opowiem, jak w magiczny sposób przygotowywane są duże ilości mięs w jednym czasie i co omijać w restauracyjnym menu.<br /><br />
224 ·
47 008x ·
52 ·
7 lat temu
Życie od kuchni - czyli o pracy kucharza II
244 ·
53 677x ·
45 ·
7 lat temu
Dzięki za wszystkie komentarze, zarówno te miłe, jak i te gorsze. W tym artykule postaram się odpowiedzieć na kilka pytań i zagłębić Was jeszcze bardziej w temat.<br>
244 ·
53 677x ·
45 ·
7 lat temu
Życie od kuchni - czyli o pracy kucharza
374 ·
50 224x ·
50 ·
7 lat temu
Wielu osobom kucharz kojarzy się z czystym, ubranym w białą, nieskalaną przez plamy bluzę wirtuozem talerza i patelni, który z radością zrobi wszystko o co prosicie. Jednak prawdziwa praca kucharza w…
374 ·
50 224x ·
50 ·
7 lat temu